Nuestro menú degustación corso

Salteado de ternera a la corsa con aceitunas
(Espaguetis)

Canelones con brocciu y ensalada verde
(Espinacas, acelgas, menta, cebolla, ajo, huevo)

Callos de ternera a la corsa
(Patatas doradas al horno)

Berenjena a la bonifacia
(Ensalada verde)

Queso de granja corso con mermelada de higos

Pastel dulce de harina de castañas, chantilly

Fiadone, nata montada
(Postre corso con brocciu y limón)

Flan de Minnà con caramelo y nata montada