Notre carte

Menu enfant

11.50€
Steak haché pâtes ou pommes de terre et Glace (vanille, canistrelli ou chocolat)

Les entrées

Terrine de sanglier corse parfumée à la myrte

12.50€
Croûtons grillés

Assiette de jambon italien

12.90€

Soupe de poisson de roche

16.50€
Croûtons grillés, rouille, fromage

Charcuterie corse AOP

24.90€
Lonzo, coppa, saucisson

Les salades

Salade de pâtes

14.50€
Tortis, légumes de saison, oignons, burrata, œuf dur, tomates, huile d’olive au basilic, olives

Salade de chèvre-chaud

15.50€
Salade verte, oignons, tomates, lardons grillés, croustinis grillés au chèvre et miel, noix, olives, vinaigrette au miel

Les viandes

Burger à la mode corse

18.50€
Pain du boulanger, steak haché (180g) du boucher, fromage corse, tomate, oignons confits au cap corse, pommes de terre dorées au four, sauce barbecue, salade fraîcheur

Saucisse de veau corse grillée (250g)

21.90€
Purée maison, tian de légumes parfumé aux herbes du maquis (copeaux de lonzo et coppa)

Faux filet de boeuf grillé (300g)

24.50€
Écrasé de pommes de terre, tian de légumes parfumé aux herbes du maquis, sauce à l’échalotes

Côte de veau corse grillée (300g)

24.50€
Pommes de terre dorées au four, tian de légumes parfumé aux herbes du maquis, jus thym et romarin

Sauté de veau corse avec pâtes

17.50€

Les poissons

Seiche grillée à la plancha

24.90€
Écrasé de pommes de terre, tian de légumes parfumé aux herbes du maquis, rouille maison

Filet de loup de méditerranée

22.90€
Purée de patates douces, légumes de saison, sauce vierge

Poulpe grillé à la plancha

24.90€
Risotto à l’encre de seiche, copeaux de parmesan, noix, sauce vierge

Marmite du pêcheur (2 personnes)

49.90€
Poulpe, seiche, loup de méditerranée, moules, gambas (6 pièces), oignons, pommes de terre, soupe de poisson de roche parfumée aux herbes du maquis. Croûtons grillés et rouille

Les desserts

Coupe de fraise (selon saison )

7.90€
Accompagnée de Chantilly et coulis cerise, amandes effilées

Fiadone

7.90€
Accompagné de glace citron, chantilly et amandes effilées, coulis passion

Moelleux à la farine de châtaigne

8.00€
Accompagné de glace marron, chantilly, amandes effilées, coulis caramel

Profiteroles

8.90€
Agrémenté de glaces, vanille canistrelli, chocolat, sorbet fruits rouges, coulis chocolat, chantilly,Amandes effilées

Pavlova

8.90€
Cercle de meringue, agrémentée de fruits fraise, amaretti, coulis fruits rouge, chantilly, amandes effilées

Assortiment de trois fromages fermiers corses

12.90€
Accompagné de confiture de figue, noix
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